よくあるご質問FAQ

もちろん大丈夫です。
受講生の多くは未経験からスタートされています。
お花絞りは才能ではなく技術です。
moon_flowercake academyでは、感覚ではなく理論で学ぶため、初心者の方でも安心して技術を身につけていただけます。
35年以上の指導経験を活かし、「なぜできないのか」「どうしたらできるようになるのか」をわかりやすくお伝えしています。

はい。もちろんです。
アカデミーでは動画レッスンだけでなく、
・週1回の講師レッスン
・週2回の添削サポート
・月1回の個別レッスン
・月1回のグループレッスン
・LINEでの質問サポート
をご用意しています。

実際に全国各地、そして海外からも受講いただいており、教室開講や販売活動につながっている生徒様も多くいらっしゃいます。
オンラインだからこそ、ご自身のペースで学びながら着実に技術を身につけていただけます。

もちろんです。
moon_flowercake academyには、パティシエ、和菓子職人、お菓子教室講師など、すでにお仕事をされている方も多く受講されています。
リアルなお花絞りの技術を身につけることで、
「他のお教室との差別化」
「高単価商品の開発
「レッスンメニューの充実 」
「あなたから学びたい」と選ばれる教室づくり
につながります。
実際に受講後、ケーキの単価が上がった方や、お申し込みが増えた方もいらっしゃいます。
本物の技術は、長く選ばれ続けるための大きな強みになります。

まずはご自身の目的に合わせてコースをお選びいただくことをおすすめしています。
趣味として楽しみたい方や、お花絞りを体験してみたい方は1DAYレッスンからご参加いただけます。
さらに技術を深く学びたい方には、ベーシックコースやアドバンスコースをご用意しております。
また、
「お花絞り教室を開講したい 」
「作品を販売したい 」
「パティシエとして差別化したい 」
「本物の技術を身につけて自分の強みにしたい」
という方には、moon_flowercake academyの6ヶ月コースがおすすめです。

ご安心ください。
バラの1DAYレッスンは、お道具付きのレッスンとなっております。
また、moon_flowercake academyの6ヶ月コースでは、お道具や材料を一括でお送りしておりますので、届いたその日から安心して学習をスタートしていただけます。

moon_flowercake academyが目指しているのは、ただお花の形を作ることではありません。
本物のお花と見間違えるほどリアルなお花絞りを学んでいただくことです。
韓国・中国で学んだ本場の技術をもとに、薄く繊細な花びら、自然な立体感、美しい色づけやグラデーションなどを理論的に学んでいただけます。
感覚だけに頼るのではなく、「なぜそうなるのか」を理解しながら学べることも大きな特徴です。

私がお花絞りに出会った9年前、日本にはリアルフラワーを専門的に学べる環境がほとんどありませんでした。
せっかく学ぶのであれば本場で学びたいと思い、韓国・中国へ何度も足を運び、9年間で20名以上の先生方から学び続けてきました。
そして私は35年以上、教える仕事に携わってきました。
そのため、ただ技術を見せるだけではなく、
「なぜそうなるのか」 「どうしたらできるようになるのか」
を言葉でわかりやすく伝えることを大切にしています。
海外で学んだ高度な技術を、日本の皆様にも理解しやすい形で体系化し、感覚ではなく理論で学べるレッスンとしてお伝えしています。
技術は決して裏切りません。
私は、本物の技術を身につけることで、自分に自信を持ち、自分らしい未来を歩める方を一人でも増やしたいと思っています。